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三全食品清洗
項目名稱：三全食品清洗
項目時間：2016年
項目地點：鄭州
項目簡介：本項目規定適用于生產科車間人員、工器具、設備、地面、墻面、空氣的清洗消毒。由專門人員負責維護清洗、消毒等基礎設施的完善，并做好日常清潔工作；負責清潔液、消毒液的日常補充、更換工作，并做好相關的補充、更換記錄；負責對車間進出人員、工器具、設備、地面、墻面、空氣的清洗消毒及記錄。對車間進出人員、工器具、設備、地面、墻面、空氣的清洗消毒工作進行日常監督，并對清洗消毒效果進行評估。
包裝區域每4小時更換一次，或濃度不達標時，或消毒水較臟時。其他區域每天更換一次。
使用75℃以上的熱水，按1%的濃度配制洗潔精清洗后直接使用清水沖洗干凈。
按批量生產單位進行清洗，或設備表面較臟時。
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鄭州圓和清潔服務有限公司
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